viernes, 14 de junio de 2013

ROLLITOS DE QUESO Y DATILES

preparar para 4: 100g de queso tipo filadelphia, 100 g de queso fresco, 6 datiles, 8 lonchas de jamon serrano, hojas de roble, sal, aceite virgen, vinagre de modena, crema de modena.
mezclar los quesos. quitar el hueso de los datiles y picar. añadir a los quesos. mezclar. hechar la mezclar sobre las lonchas de jamon y enrollar. reservar. hechar sal a la ensalada. servir en el plato. rociar con el aceite, el vinagre. poner encima los rollitos. rociar con aceite virgen y crema de modena.