jueves, 18 de julio de 2013

BROCHETAS DE LOMO

preparar: lomo de cerdo, cebolleta, champiñones, pimientos rojos, salsa de soja, oregano, aceite, arroz, limon, tomates, sal, pimienta.
cortar en trozos el lomo, la cebolleta, los champiñones, el pimiento. rociar la carne con la soja. dejar reposar 30 minutos. pichar en un palillo alternando los trozos. salpimentar. espolvorear oregano y rociar con aceite. poner al horno posicion grill 40 minutos. cocer el arroz. servir en un plato el arroz y las brochetas. decorar con trozitos de limon y tomates.