domingo, 14 de julio de 2013

CLAFOUTI

preparar: un molde de 30 cm, 100g de harina, 100g de azucar, 6 huevos, 1/4 de litro de leche, 1 kg de cerezas, azucar glas.
mezclar la harina, el azucar y los huevos. añadir la leche.enharinar el molde. vertir la masa. quitar el hueso a las cerezas y ponerlas en el mode. poner en el horno precalentado a 180 grados durante 55 minutos.dejar enfriar. espolvorear azucar glas antes de comer.