domingo, 13 de octubre de 2013

CHORIZO CON JUDIAS Y PATATAS

preparar para 4: 400g de judias, 300g de chorizo, 2 patatas, 1 cebolla, tomillo, aceite, sal, pimienta.
pelar las patatas y quitar las extremidades de las judias. cortar en trozos pequeños las judias y las patatas. cocer en agua salada en olla express durante 20 minutos. escurrir. reservar. picar la cebolla y echarla en una sarten con un poco de aceite. rehogar y añdir el chorizo cortado en rodajas. dejar 5 minutos a fuego medio. añadir las judias, las patatas, el tomillo. salpimentar. dejar 5 minutos mas. servir.

chorizo con judias y patatas