DIP DE LENTEJAS Y ALMENDRAS

preparar: crema de lentejas (ver receta anterior), vinagre de vino, fajitas, 1 puerro.
preparar la crema como en la receta anterior. añadir un chorro de vinagre de vino. quitar la piel de 1 puerro y cortar en tiras finas. atar las fajitas con las tiras. servir con la crema. decorar con unas alcaparras.

dip de lentejas y almendras