miércoles, 6 de noviembre de 2013

TZATZIKI DE ZANAHORIA

preparar para 6: 200g de zanahorias, 3 yogures naturales batidos, el zumo de 1 limon, menta, 1 diente de ajo, 1/4 de cebolla, comino, aceite, sal.
pelar las zanahorias. rallar las zanahorias. picar la cebolla y el diente de ajo. mezclar todos los ingredientes. dejar reposar 1-2 horas. servir con fajitas, pan pita o pan tostado.

tzatziki de zanahoria