lunes, 27 de enero de 2014

ENSALADA DE REMOLACHA

preparar: una remolacha cocida, una endivia, una rama de apio, una hoja de ensalada amarga, 2 nueces, aceite de oliva.
cortar fino la remolacha y el apio con una mandolina. picar la lechuga. quitar las cascaras de las nueces. cortar las hojas de la endivia a mitad. poner todo en un plato y regar con el aceite. servir.

ensalada de remolacha