preparar: boquerones, pasta filo, mayonesa, un limon, aceite de oliva.
limpiar los boquerones. secarlos. extender la pasta filo. poner un fila de boquerones y enrollar. cortar con la ayuda de unas tijeras canutillos de 5 cm de largo. repetir la operacion hasta agotar los ingredientes. freir los canutillos en aceite de oliva. dejar escurrir en un papel cocina. mezclar el zumo de limon con la mayonesa. servir los canutillos frios o calientes con la salsa.
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limpiar los boquerones. secarlos. extender la pasta filo. poner un fila de boquerones y enrollar. cortar con la ayuda de unas tijeras canutillos de 5 cm de largo. repetir la operacion hasta agotar los ingredientes. freir los canutillos en aceite de oliva. dejar escurrir en un papel cocina. mezclar el zumo de limon con la mayonesa. servir los canutillos frios o calientes con la salsa.
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canutillos de boquerones