preparar para 4: 300g de guisantes congelados, 150g de jamon curado, 1 diente de ajo, media cebolla, sal, pimienta, aceite de oliva.
cocer los guisantes en agua salada durante 10 minutos. picar el ajo y la cebolla. echar el ajo y la cebolla en una sarten con un chorro de aceite. dejar un minuto a fuego medio. cortar el jamon en daditos y echarlo en la sarten. rehogar durante 2 minutos. escurrir los guisantes y echarlos en la sarten. rehogar durante 5 minutos. echar pimienta. servir.
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cocer los guisantes en agua salada durante 10 minutos. picar el ajo y la cebolla. echar el ajo y la cebolla en una sarten con un chorro de aceite. dejar un minuto a fuego medio. cortar el jamon en daditos y echarlo en la sarten. rehogar durante 2 minutos. escurrir los guisantes y echarlos en la sarten. rehogar durante 5 minutos. echar pimienta. servir.
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guisantes con jamon