ENSALADA DE PATATAS

preparar: patatas, tomates cherry, atun en aceite de oliva, aceitunas verdes aliñadas, pepinillos agridulce, sal, aceite de oliva virgen, crema de vinagre de Modena.
pelar y cortar en rodajas las patatas. cocerla en agua salada. escurrir y dejar enfriar. poner la patata en un plato. añadir los tomates cortados, los pepinillos cortados, la aceitunas y el atun. regar con el aceite y la crema. echar perejil. servir.

ensalada de patatas