martes, 13 de enero de 2015

CREMA DE QUESO CON NUEZ

preparar para 4: 200g de mascarpone, 50g de nueces trituradas, 2 cucharadas de leche, 1 cucharadas de aceite de nuez, sal, pimenton dulce
batir el mascarpone. añadir la leche hasta obtener una consistencia correcta. añadir las nueces, el aceite y la sal. mezclar bien. servir en quenelles con rebanadas de pan tostado. decorar con pimenton dulce.

crema de queso con nuez