domingo, 22 de abril de 2018

RIGATONI CON CHORIZO

rigatoni con chorizo

preparar para 4: 500 g de rigatoni, 100 g de chorizo, 50 g de kale, parmesano, 200 ml de nata, aceite de oliva, sal, pimienta.
cocer la pasta en agua salada. saltear la kale en una sarten con un chorro de aceite. rehogar el chorizo cortado en daditos en una sarten. escurrir la pasta. añadir el chorizo y la kale. salpimentar. añadir la nata y saltear la pasta un par de minutos. servir con lascas de parmesano.