sábado, 18 de enero de 2014

ENSALADA DE PASTA CON PAVO

preparar: pasta tipo conchiglie, tomates cherry, filete de pavo, perlas de mozzarella, albahaca, aceite de oliva virgen, crema de modena, sal, pimienta.
cocer la pasta en agua salada. cortar en trocitos el filete de pavo. echar en una sarten con un chorro de aceite. dejar a fuego fuerte durante 10 minutos. reservar. escurrir la pasta. lavar la pasta con agua fria y dejar enfriar. mezclar la pasta con el pavo, los tomates cortados, la mozzarella, la albahaca. salpimentar. regar con aceite y crema de modena. servir.

ensalada de pasta con pavo