PAVO CON MOZZARELLA Y CHAMPIÑONES

preparar para 4: ver receta anterior, reemplazar las nueces por 200g de champiñones.
cortar los champiñones en laminas. echarlos en una sarten con un chorro de aceite. dejar 15 minutos a fuego medio. salpimentar. proceder de la misma manera que en la receta anterior.

pavo con mozzarella y champiñones