jueves, 5 de junio de 2014

TAPAS DE MORTADELLA

preparar: mortadella siciliana, tomate, cogollo,  rebanadas de pan, aceite de oliva, mantequilla, queso feta en daditos, pimienta.
echar un chorro de aceite y un poco de mantequilla en una sarten. echar el pan y tostar de cada lado. reservar.  cortar en lonchas finas la mortadella y el tomate. poner una loncha de mortadella y otra de tomate encima de las rebanadas. añadir 2daditos de feta y un poco de cogollo. rociar con aceite. pimentar. servir.

tapas de mortadella