martes, 22 de julio de 2014

PENNE CON CALABACIN Y NUECES

preparar para 4: 400g de penne, 1 calabacin, 100g de nueces sin cascaras, 300ml de bechamel, nuez moscada, sal.
cocer la pasta en agua salada. lavar y cortar el calabacin en bastoncillos de 5 centimetros de largo. cocer el calabacin en agua salada durante 8 minutos. escurrir y reservar. preparar la bechamel y añadir nuez moscada. picar las nueces. escurrir la pasta. añadir la bechamel, el calabacin y las nueces. servir con queso rallado.

penne con calabacin y nueces