miércoles, 24 de septiembre de 2014

MORCILLA CON MIEL

Preparar para 4: una morcilla de Aranda de Duero, 100g de pipas peladas fritas, 100g de uvas pasas, aceite de oliva, dos cucharadas de miel.
Quitar la piel de la morcilla. Echar la morcilla desmenuzada en una sartén con un chorro de aceite. Poner a fuego medio y añadir las pasas y las pipas. Dejar 2 minutos y añadir 2 cucharadas de miel. Mezclar sobre el fuego lento durante 1 minuto. Servir con pan tostado.

Morcilla con miel