lunes, 8 de septiembre de 2014

TARTA DE PLATANO

preparar: masa redonda de hojaldre, 8 platanos, mantequilla, azucar, harina, melaza de caña, un huevo.
untar un molde con mantequilla y enharinar. depositar la masa en el molde. batir el huevo y untar los bordes con la ayuda de un pincel. pelar y cortar los platanos en rodajas. colocar las rodajas en el molde.echar unas pocas nueces de mantequilla. espolvorear azucar. poner al horno a 180 grados durante una hora. sacar y poner unas nueces de melaza de caña y dejar derretir. dejar enfriar y servir.

tarta de platano