martes, 18 de noviembre de 2014

BROWNIES

preparar para un molde de 25 x 25 cm: 200g de mantequilla, 350g de azucar, una cucharadita de vainilla azucarada, 4 huevos, 4 cucharadas de cacao puro, una pizca de sal, 150g de harina, 50g de nueces trituradas.
derretir la mantequilla en una cacerola a fuego lento. poner la mantequilla y el azucar en un cuenco. mezclar. añadir la vainilla. añadir uno a uno los huevos y batir. añadir la harina, la sal y el cacao. mezclar y añadir las nueces. verter la masa en un molde untado de mantequilla y enharinado. poner al horno durante 35 minutos a 180 grados. dejar enfriar y desmoldar. cortar en cuadrados.

brownies