preparar para 4: 400g de pennette, 300g de restos de pollo asado con su jugo, 100g de gorgonzola, 200ml de nata liquida, perejil, sal.
cocer la pasta en agua salada. mientras cortar en tiras el pollo. escurrir la pasta. echarla en una cacerola con el pollo y el jugo. dejar a fuego medio 5 minutos. añadir la nata y el gorgonzola. dejar 5 minutos a fuego medio. corregir de sal y echar perejil picado. servir con parmesano.
cocer la pasta en agua salada. mientras cortar en tiras el pollo. escurrir la pasta. echarla en una cacerola con el pollo y el jugo. dejar a fuego medio 5 minutos. añadir la nata y el gorgonzola. dejar 5 minutos a fuego medio. corregir de sal y echar perejil picado. servir con parmesano.
pennette al pollo y gorgonzola