preparar: canonigos, 1 higo, uvas pasas, almendras tostadas, aceite de oliva virgen, crema de modena, sal.
lavar y cortar el higo en cuatro. echar en un plato los canonigos, el higo, las uvas pasas, las almendras. salar. regar con el aceite y la crema de modena. servir.
ensalada con higos