Ingredientes para 4: 400g de espaguetis, 200g de nata, 300g de salmon fresco, perejil, sal y pimienta, aceite de oliva.
Cocer los espaguetis en agua salada. Retirar las espinas del salmon con una pinza. Cocer el salmon 5 minutos en agua hirviendo. Escurrir el salmon y los espaguetis. Echar los espaguetis y el salmon en una sarten alta con un chorrito de aceite. Añadir la nata y el perejil. Salpimentar y rehogar 2 minutos.
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