MUHAMMARA


 Ingredientes: 3 pimientos rojos asados sin piel, 2 rebanadas de pan del dia anterior, unas nueces, una cucharada de miel, un diente de ajo, una cucharadita de comino, sal, aceite picante.


Escurrir los pimientos. Triturar los pimientos, el pan, las nueces, la miel el ajo. incorporar el comino y la sal. Dejar reposar en el frigo hasta el dia siguiente. r¡Para servir, regar con el aceite picante.  Comer con pan pita.

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