preparar: pimientos rojos, 1-2 guindillas, 1 diente de ajo, salsa de tomate, sal, aceite virgen, perejil, pan.
picar el ajo. sofreir el ajo con un chorro de aceite en una sarten. cortar los pimientos y añadir en la sarten. hechar la guindilla. dejar 15 minutos a fuego medio. hechar sal y la salsa de tomate. dejar a fuego lento hasta que los trozos de pimientos esten tiernos. cortar rebanadas de pan. tostar. presentar la peperonata sobre el pn. espolvorear perejil. servir
picar el ajo. sofreir el ajo con un chorro de aceite en una sarten. cortar los pimientos y añadir en la sarten. hechar la guindilla. dejar 15 minutos a fuego medio. hechar sal y la salsa de tomate. dejar a fuego lento hasta que los trozos de pimientos esten tiernos. cortar rebanadas de pan. tostar. presentar la peperonata sobre el pn. espolvorear perejil. servir
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