LONGANIZAS EN BARBACOA

preparar: longanizas, pimientos verdes, tomates, menta, mostaza, aceite virgen, sal.
lavar y cortar los pimientos. freir las longanizas y los pimientos en la barbacoa. lavar y cortar los tomates. preparar una vinagreta con mostaza, aceite y sal. mezclar con los tomates. poner en un plato los pimientos y las longanizas encima. decorar con los tomates y la menta. servir.

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