preparar para 4: 400g de spaghetti, 3 guindillas, 3 dientes de ajo, aceite de oliva, sal.
cocer la pasta en agua salada. echar el ajo picado en una sarten con medio vaso de aceite. añadir las guindillas picadas. calentar 2 minutos a fuego medio. reservar. escurrir la pasta y echarla en una sarten. rociar con el aceite y calentar durante 5 minutos a fuego medio. rectificar con sal. servir.
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cocer la pasta en agua salada. echar el ajo picado en una sarten con medio vaso de aceite. añadir las guindillas picadas. calentar 2 minutos a fuego medio. reservar. escurrir la pasta y echarla en una sarten. rociar con el aceite y calentar durante 5 minutos a fuego medio. rectificar con sal. servir.
spaghetti aglio olio e peperoncino